酒粕500ｇ

甘酒や粕漬けなど様々な料理にお使いいただけます。
真空パックに詰めたものとなります。


保管は冷蔵または
小分けにし、冷凍でお願いいたします。
（冷凍保存だと1年程度保管がききます）


【甘酒の作り方】参考までに
鍋に水を入れ酒粕を15分くらい漬けておく。
弱火でかき混ぜながら沸騰させる。
（鍋底が焦げないよう注意）
砂糖、塩を入れ味を調整する。
最後にお好みで生姜汁をおとす。

分量
水……1リットル
酒粕……200g
砂糖……150g
塩……少々
生姜汁……少々